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- 2020-03-27
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发表于 2021-01-05 18:02
|只看楼主
一杯茶,一方天地 人、茶、器、物、境 构成了一方特定的饮茶空间 宋时文人最热衷于自然山水中饮茶 意为天地物我合而为一 喝茶可因茶类、环境、年龄、阅历 而喝出不同感受 古人眼中的喝茶意境 今时观之,可感其闲情雅趣 △周云飞子冶石瓢 壹 拨花砌,爱庭荫, 清风逐人,日色流兴, 卧借青霭,坐攀花枝, 闻莺近席羽未飞,红蕊拂衣而不散, 乃命酌香味,浮素杯,殷凝琥珀之色, 不令人醉,微觉清思,虽玉霞仙浆,无复加也。 ——唐·吕温《三月三日茶宴序》 贰 凉台静室,明窗曲几, 僧寮道院,松风竹月, 晏坐行吟,清潭把卷。 ——明·徐渭《煎茶七类》 叁 茶宜精舍、云林、竹灶、幽人雅士,寒霄兀坐, 松月下、花鸟间、青石旁,绿鲜苍苔, 素手汲泉,红妆扫雪,船头吹火,竹林飘烟。 ——明·徐渭《徐文长秘籍》 肆 构一斗室,相傍山斋,内设茶具, 教一童专主茶役,以供长日清谈,寒宵兀坐。 ——明·文震亨《长物志》 伍 若明窗净几,花喷柳舒,饮于春也。 凉亭水阁,松风萝月,饮于夏也。 金风玉露,蕉畔桐阴,饮于秋也。 暖阁红垆,梅开雪积,饮于冬也。 僧房道院,饮何清也, 山林泉石,饮何幽也。 焚香鼓琴,饮何雅也。 试水斗茗,饮何雄也。 梦回卷把,饮何美也。 古鼎金瓯,饮之富贵者也。 瓷瓶窑盏,饮之清高者也。 ——明·屠隆《茶说》 陆 心手闲适、披咏疲倦、 意绪棼乱、听歌闻曲、歌罢曲终、 杜门避事、鼓琴看画、 夜深共语、明窗净几、洞房阿阁、 宾主款狎、佳客小姬、 访友初归、风日晴和、轻阴微雨、 小桥画舫、茂林修竹、 课花责鸟、荷亭避暑、小院焚香、 酒阑人散、儿辈斋馆、清幽寺院、名泉怪石。 ——明·许次纾《茶疏》 柒 小斋之外,别置茶寮。高燥明爽,勿令闭塞。 壁边列置两炉,炉以小雪洞覆之。 止开一面,用省灰尘腾散。 寮前置一几,以顿茶注茶盂, 为临时供具,别置一几,以顿他器。 旁列一架,巾悬之,见用之时,即置房中。 斟酌之后,旋加以盖毋受尘污,使损水力。 炭宜远置,勿令近炉,尤宜多办宿干易积。 炉少去壁,灰宜频扫。 总之以慎火防,此为最急。 ——明·许次纾:《茶疏》 捌 山堂夜坐,手烹香茗, 至水火相战,俨听松涛。 倾泻入瓯,云光飘渺。 一段幽趣,故难于俗人言。 ——明·罗禀《茶解》 玖 园居敞小寮于啸轩埤垣之西, 中设茶灶,凡瓢汲罂注濯拂之具咸庀。 择一人稍通茗事者主之,一人佐炊汲。 客至则茶烟隐隐起竹外。 其禅客过从予者,每与余相对, 结跏趺坐,啜茗汁,举无生话。 ——明·陆树声:《茶寮记》 拾 饮茶之所宜者, 一无事,二佳客,三幽坐,四吟咏,五挥翰, 六徜徉,七睡起,八宿醒,九清供,十精舍, 十一会心,十二赏鉴,十三文僮。 饮茶亦多禁忌, 一不如法,二恶具,三主客不韵,四冠裳苛礼, 五荤肴杂陈,六忙冗,七壁间案头多恶趣。” ——明·冯正卿:《岕茶笺》 「野泉烟火白云间,坐饮香茶爱此山。 岩下维舟不忍去,青溪流水暮潺潺。」 饮茶的环境不同, 雅致的心境类似, 忙里偷闲饮, 寒夜客来饮, 日无机事饮, 于爱茶人言,茶已是日常,一日不可无, 而能知足常乐, 常能生发出喝茶的雅兴, 亦为一大幸事。 茶文化粉丝福利 点击进入马上购买 欢迎扫描下方
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