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根据人口普查资料记载，黑龙江尚志市有20多个少数民族。朝鲜族是尚志市少数民族中人口最多的民族，其次是满族。
尚志市有两个朝鲜族乡，16个朝鲜族村，大部分朝鲜族人实行同族人集居，只有少数人与汉族人混居。朝鲜族与汉族有着悠久的历史渊源，他们与汉族人一样，都过清明节。
朝鲜族人清明节上坟时，带上有朝鲜族特色的供品，有打糕、明太鱼、泡菜、自家酿制的米酒或山葡萄酒等等。把坟墓上的草割掉、将坟墓培土整修后，将供品整齐地摆放到坟前，意思是请已故之人享受美餐。
供品摆放之后稍等片刻，朝鲜族人便在故人墓前燃烧稻草，他们认为稻草是黄色的，可以代表金条，也就是给故人送金条的意思。烧完稻草后，向故人敬酒，跪拜，以示哀悼。最后，在墓前席地而坐，意思是与故人欢聚，共享美酒。
朝鲜族人的清明节，既有怀念故人的伤感和悲泪，也有踏青游玩的舒畅和欢乐。朝鲜族是个乐观、能歌善舞的民族，清明祭奠活动也充分地体现了这一特点。清明节吃饭时，往往是边吃饭、边唱歌、边跳民族舞，用以表示与故人欢乐团聚。
与汉族人相同的是，朝鲜族人也将清明节称为寒食节，禁火，吃冷食。为了防止冷餐伤害身体，人们便在清明节这天开展荡秋千、拔河等体育活动，用以强身壮体。明太鱼是朝鲜族清明节必不可少的菜肴，他们认为，清明节吃这种鱼更能滋补身体，保佑一家人全年安康。
与朝鲜族不同，尚志市的满族人完全与汉族人混居在一起。满族人的语言、容颜及衣食住行与汉族人几乎没有什么两样。
满族人的清明祭奠活动，充分体现了这个民族厚重的伦理道德观念。他们在清明节要插“佛托”，结绳祭祀。满语中的“拂托”是“柳枝”的意思，满族人把柳树视为神树，因为柳树适应性极强，有极强的生命力，即使在十分恶劣的环境下也能生长发育，所以插柳树预示着民族的坚毅和兴旺发达。满族人还认为柳树是人类的始祖，人类是柳树的子孙，所以清明节要在祖坟上插柳，以保佑后人兴旺，百世流芳。
清明节这天，满族人还要搞结绳祭祀。结绳祭祀就是用五色彩线搓成一丈多长的子孙绳，从第一代祖先的男人开始，每一代扎上一个子孙条，这样一代一代地排下去，往往要把五彩绳排得满满的，用以展示氏族的兴旺发达。
“烧包袱”是满族人清明节重要祭祀活动之一。通常是用白纸糊成一个“包裹”，里面装满冥钱，祭祀时，在祠堂或家宅正堂设供案，将“包裹”放于正中，“包裹”前面摆放水饺、糕点、水果等供品，烧香燃烛，全家以尊卑长幼施礼后，将“包裹”拿到门外火化。火化时，划一大圆圈，按去往墓地方向留一缺口。以示邮寄的通道。还要在圈外烧三五张纸，这叫“打发外祟”。
满族人的清明祭奠，还有一项重要活动是写“谱书”。清明节这天，要将家族中的重要事件记入家谱。如果后世子孙有不孝行为，或者有对家族、对社会有伤害的事，长辈人要在清明节这天对相关人进行教训和责罚，以警示后人好好做人。
冰河上的渔猎
完达山脉延伸在黑龙江、松花江、乌苏里江汇合的地方。这里，丰厚的山林、水产资源，滋养着一个只有四千人口，却在漫长的历史长河中，顽强跋涉，并创造出独具北方渔猎文化特点的赫哲族。
赫哲族聚居在黑龙江省的同江市八岔、街津口民族乡，饶河县四排民族乡及佳木斯市郊的敖奇村。沿松花江入黑龙江再转向乌苏里江，一路既可领略北国的山水风光，又可尽情探寻和体会赫哲族人的悠久历史和灿烂的文化。
黑龙江冬季漫长，气候寒冷干燥，冬季平均气温零下15℃到零下30℃，在这样寒冷的环境中生存恐怕是其他地区的人们所难以想象的。
在长期的适应和改造生存环境的过程中，从竭尽全力开山凿洞抵御严寒到随心所欲利用冰雪资源制作冰灯、雪雕，东北人民经历了一个漫长的征服自然的过程，并随之形成了一套独特的冰雪建筑文化。
东北的冰雪建筑是起始于地下的。东北的古代民族为了在寒风凛冽的冰天雪地中生存，“常为穴居，以深为贵。”用九节梯子下到洞穴之中，在洞中生一火盆，周围铺着树枝、柴草或皮张来抵御风寒。但由于地下采光和通风条件差，人们开始利用木材和一些毛草，从深地下走到浅地下乃至地面，赫哲族早期居住的“地窖”、“马架子”就是此类过渡性住所。
黑龙江的冬天是寒冷的，但寒冷的自然条件却极大地丰富了这里的冰雪食品，黑龙江的冰雪食品如油而不腻，清爽可口，晶莹剔透，营养丰富，独特的口味中蕴涵着北国冰雪洁白自然、刚劲漂洒的文化特质，是北方冰雪文化中不可或缺的一部分。冰果。有冻梨、冻柿子、冻苹果、冻海棠等，品种很多。
冻果中味道最美的要属冻梨。冻梨外表黝黑，硬如铁蛋，一咬一道白印。吃冻梨要先把它放入凉水中暖，刚入水的梨还会在表皮上结一层厚厚的冰，但用不多时即可融化变软。化好的梨一咬一口水，酸甜津凉，吃后顿时感到身心为之一爽。特别酒后能吃上个冰梨，既解酒，又助消化。
东北地区早在辽代的契丹人（公元－年）就有食冻梨的习惯。据庞文英《文晶杂录》记载，契丹人将已冻硬的梨“取冷水浸良久，冰皆外结，已而敲去，梨已融释。”
春节前，家家都要通宵包很多饺子，放在室外冻起来。冻实的饺子，当当作响，互不粘连，把它们用大面袋装好，随吃随煮，百吃不厌。由于黑龙江家家都有一个室外的天然“大冰箱”，这样，一次辛苦，就可免除每日操劳做饭之苦。
豆腐是东北冬季的主要副食品之一，将整板的鲜嫩豆腐，送到户外冻上即可。冻豆腐不同于鲜豆腐，内部呈蜂窝状，口味独特，与肉、鸡或各种蔬菜一起烧制，易于吸收汤的味道和营养，吃起来松软有滋昧，如南方的烤夫一样。
豆腐是东北冬季的主要副食品之一，将整板的鲜嫩豆腐，送到户外冻上即可。冻豆腐不同于鲜豆腐，内部呈蜂窝状，口味独特，与肉、鸡或各种蔬菜一起烧制，易于吸收汤的味道和营养，吃起来松软有滋昧，如南方的烤夫一样。
黑龙江省，简称黑，省会哈尔滨，位于中国最东北部，中国国土的北端与东端均位于省境。因省境东北有黑龙江而得名。戏剧二人转已有余年历史，它是在东北秧歌、民歌基础上，吸收借鉴了莲花落、评剧、皮影等艺术，逐渐发展起来的，流传于吉林、辽宁，也流传于黑龙江，并形成北路的特点：表演细腻，唱腔优美，以唱功取胜。龙江剧是新中国建国以来在二人转基础上形成的新剧种，乡土味浓郁。