为积极响应*史学习教育“我为群众办实事”实践活动要求，双鸭山市饶河县市场监督管理局聚焦民生琐事，紧扣“学*史、悟思想、办实事”主旨，加强对中小学学生餐食品安全问题整顿力度。
——学校监管不松懈，
师生健康有保障。
饶河县市场监督管理局对中小学的食堂进行食品安全快检服务，将食品安全快检车开进校园，专业技术人员为高级中学食堂、职业技术教育中心学校食堂、第二小学幼儿园食堂、育英幼儿园食堂，开展了食品快检活动，为师生们“舌尖”安全筑起坚固防线，确保广大师生吃上安全放心的食品。
——服务指导相结合，
食品快检保安全。
检查人员深入各学校食堂餐厅、厨房及食品储藏间，对食堂环境卫生、原材料质量、进货渠道、食品留样等情况进行了全面、细致的实地检查，指出存在的问题和不足，针对性地提出指导意见和整改要求，并督促学校食堂负责人严格落实食品安全主体责任，确保师生饮食安全和生命健康。
——快检项目覆盖广，
食品安全氛围好。
在检测过程中，专业技术人员以食堂的大米、面粉、食用油、蔬菜、肉类等食材为抽检对象，对食品的农药残留、酸价、过氧化苯甲酰、过氧化值、挥发性盐基氮、硼砂、组胺、病害肉等指标进行快速检测。共快检18批次样品，检测结果显示均为合格，检测合格率为%，此次快检活动为广大师生营造了一个安心放心的饮食环境。
采用现场快速检测方法，比日常监管过程中感官判断方法能更准确、及时发现可疑问题，督促学校食堂采取相应措施，确保食品安全，对提高监督工作效率和力度，有效降低餐饮服务食品安全风险，保障校园食品安全有着重要的意义。今后，饶河县市场监督管理局将持续发挥食品快检“专业、快速、准确、及时”的优势，扩大食品快检范围，提升校园食品安全监管效能，切实把广大师生的生命安全和身体健康放在第一位。
作者：修敏
编审：李云霞
预览时标签不可点收录于话题#个上一篇下一篇